ESENTAI GOURMET (HERKKUKAUPPA)
Kazakstan
Eurooppalainen
Esentai Gourmet sisältää monia menestyviä elementtejä, kuten herkkukaupan, mikä mahdollistaa sen kilpailla alueen parhaiden ravintoloiden kanssa. Yksi suurimmista houkuttelevista tekijöistä on 40-paikkainen ruokailualue, joka tarjoilee tuoreita ruokia paikan päällä valmistettuna ja kaikki vaihtoehdot ovat myös mukaan otettavissa. Tarkastellaan syitä sille, miksi tämä alue on Esentai-nimen arvoinen.
Ennen kaikkea henkilökunta on koulutettuja kokkeja ja täysin päteviä ruoanvalmistuksen ja palvelun kaikilla osa-alueilla. Ruokia valmistetaan pienessä keittiössä kaupan keskellä, joka noudattaa korkeimpia hygieniastandardeja, ja sen voi nähdä kuka tahansa sen läpinäkyvien seinien läpi. Koko ruoanvalmistusprosessi tapahtuu silmiesi edessä, rauhoittaen mutta myös kiinnostavan ruokavalikoiman takia, sekä makeiden että suolaisten aterioiden.
Herkkukaupalla on sama sitoutuminen kuin Esentai Gourmet valikoimaan ja laatuun. Siellä on täysin paikallisia perinteitä edustavia ruokia, olivatpa ne venäläisiä tai kazakheja, kun taas länsimaalaisille tulokkaille tutumpi ruoka saattaa olla houkuttelevampi niille, jotka ovat uusia Almaty:lle, sekä niille, jotka eivät ole. Ruoka on kypsennetty täydellisyyteen ja sitä voi tilata, tiimi on valmiina ja halukkaita muokkaamaan reseptejä asiakkaiden mieltymysten mukaan. Kysy lisää mausteita, vähemmän mausteita tai yksinkertaisesti suurempaa annosta. Saatat huomata, että haluat aina lisää Esentai Delicatessenista, paikasta, joka sitoutunut tyydyttämään monien asiakkaiden monenlaisia toiveita. Ja monet vaihtoehdot ovat ainutlaatuisia, erityisesti taitavan ja sitoutuneen tiimin luomia.
Voit syödä kaupassa tai sen ulkopuolella, ja valitessasi jälkimmäisen, olet mukava viihtyisässä kahvilassa, jossa teetä ja kahvia tarjoillaan nopeasti ja niitä tarjotaan kokeneen leipurin vakavien houkutusten lisäksi, monet näistä myös tilauksesta valmistettuja tai tekijän henkilökohtaisia luomuksia. Italialainen käsintehty jäätelö on osoittautunut suosikiksi siitä lähtien, kun herkkukauppa avattiin vuonna 2011, jossa tunnettu brändi Dai Dai Bocconcino osoittaa, että italialaisten ei ole ainoastaan pizzaa, jota he tekevät parhaiten.
Keski-Aasia on yksi lihan pääkaupungeista maailmassa ja olisi reilua sanoa, että lihaan perustuvien ruokien valikoima täällä on yhtä hyvä kuin missään kaupungissa, mutta se ei tarkoita sitä, että muita ruokavalion vaatimuksia olisi sivuutettu. Gluteenittomia vaihtoehtoja on helposti saatavilla ja luomuruoka hallitsee menua, paljon ruokaa niille, jotka välttävät lihaa mistä syystä tahansa.