ESENTAI GOURMET (DELICATESSEN)

Esentai Gourmet inkorporerar många framgångsrika element, inklusive en delikatess, vilket gör det möjligt för dem att konkurrera med några av de bästa restaurangerna i hela regionen. En av de största attraktionerna måste vara den 40-sitsiga matsalen som serverar färskt tillagad mat på plats med alla alternativ också tillgängliga för avhämtning. Låt oss titta på några av anledningarna till varför detta område är värt Esentai-namnet.

För det första är personalen utbildade kockar och fullt kompetenta inom alla aspekter av matlagning och service. Rätterna görs i ett litet kök i mitten av affären som följer högsta hygienstandarder, och kan ses av alla intresserade genom dess glasväggar. Hela matlagningen sker inför dina ögon, vilket är försäkran men också intressant med tanke på det breda utbudet av måltider som finns tillgängliga, både söta och salta.

Delikatessen har samma engagemang som Esentai Gourmet för sortiment och kvalitet. Det finns rätter som helt representerar lokala traditioner, vare sig de är ryska eller kazakiska, medan mat som är mer bekant för västerländska nykomlingar kanske är mer frestande för de som är nya till Almaty, såväl som de som inte är det. Maten är tillagad till perfektion och kan göras på beställning, med ett team redo och villigt att modifiera recept för att passa kundpreferenser. Be om mer krydda, mindre krydda eller helt enkelt en större portion. Du kanske finner att du alltid vill ha mer från Esentai Delicatessen, en butik som är engagerad i att tillfredsställa önskemålen hos sina många kunder. Och många av alternativen är unika, skapade speciellt av det talangfulla och engagerade teamet.

Du kan äta inne eller utanför butiken, och om du väljer det förra kommer du att vara bekväm i den mysiga café-delen där teer och kaffe snabbt serveras och erbjuds tillsammans med några frestande bakverk från den erfarna konditorn, många av dessa också tillredda på beställning eller personligt gjorda av tillverkaren. Den italienska handgjorda glassen har varit en favorit sedan delikatessebutiken öppnade 2011, med det berömda varumärket Dai Dai Bocconcino som visar att det inte bara är pizza som italienarna är bäst på.

Centralasien är en av världens kött-huvudstäder och det skulle vara rättvist att säga att utbudet av kötträtter här är lika bra som någonstans i stan, men det betyder inte att andra kostbehov har nonchaleras. Glutenfria alternativ finns lättillgängliga och ekologisk mat dominerar menyn, med gott om mat för människor som undviker kött av vilken anledning som helst.