LINE BREW MIX

Kasachstan ist stolz darauf, sich als Teil Eurasiens zu betrachten, dem Treffpunkt östlicher und westlicher Kulturen, und Line Brew Mix spiegelt diese Mischung aus europäischen und asiatischen Traditionen wider, sowohl im Innendesign als auch in der Küche. Der Name Mix deutet darauf hin, dass mehr als ein kulinarischer Stil vertreten ist. Line Brew Mix befindet sich in modernen Räumlichkeiten an der Zhambul (Kreuzung mit Tchaikovsky) und liegt günstig und direkt im Herzen von Almaty mit seinen von Bäumen gesäumten Straßen und hübschen kleinen Geschäften. Ein paar Stufen hinunter und durch eine ordentliche Glastür erwartet alle ein Willkommen, egal ob sie zum Bier, orientalischen Speisen, Zigarren, anderen Getränken, Steaks, themenbezogenen Abenden, die dem Fleisch oder Wein gewidmet sind, oder ähnlichem gekommen sind.

Entweder drinnen oder auf der versenkten Außenterrasse finden die Gäste das Menü eines orientalischen Restaurants, das die Gerichte des chinesischen Restaurants Di Wang beibehält, das zuvor hier war. Der singapurische Koch hat in zahlreichen Lokalen gearbeitet und bringt Expertise in einer Vielzahl von Traditionen ein. Nicht überraschend gibt es also einen Orientraum, in dem kantonesische Küche neben anderen Gerichten aus dem Fernen Osten angeboten wird, und dieselben Dinge im gesamten Restaurant verfügbar sind. Auf der orientalischen Seite sollten Sie sich Sichuan-Gerichte, Tofu, Dim-Sum und Pfannengerichte neben chinesischen Klassikern wie Peking-Ente und süß-saurer Hühnchen nicht entgehen lassen. Die Liebe zum Detail im Oriental Room ist ein weiterer Beweis für das Qualitätsbewusstsein des Managements.

Das wäre nach rechts beim Betreten. Wenn Sie stattdessen nach links abbiegen, gelangen die Gäste in zwei weitere Räume in unterschiedlichem Stil, wobei der erste der Cigar Room ist, der die Standardmenüs, aber eine andere Atmosphäre bietet, nicht zuletzt aufgrund des Wohnzimmerstils und der Möblierung. Der Raum strahlt Klasse aus und ist ein großartiger Ort für informelle Geschäftstreffen an den Tischen, alles in einer komfortablen Umgebung. Es gibt zwei Großbildfernseher, Bücher in verschiedenen Sprachen und nicht zu vergessen den Grund, warum der Raum so benannt wurde... hochwertige Zigarren von Perfektionisten gemischt!

Im Untergeschoss gibt es einen American Hall mit einem reichhaltigen Fleischmenü, bestehend aus marmorierten oder Filetsteaks sowie Salaten, gegrilltem Fisch, gebratenem Huhn und Beilagen wie Pommes, drei Arten von Püree und Maiskolben. Die Auswahl an Getränken ist beeindruckend, darunter eine Weinkarte mit vielen italienischen und französischen Jahrgängen. Wählen Sie stattdessen aus 13 Biersorten (einige Sorten werden im Haus gebraut) oder einem der vielen Cocktails.

Es sei darauf hingewiesen, dass Line Brew Mix nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Brauerei ist und mit seinen eigenen Bieren neben hochwertigen belgischen Bieren sowie anderen europäischen Getränken genauso bekannt ist für die Pub-Seite seines Geschäfts wie für die Restaurant-Seite. Line Brew ist ein beliebtes Lager mit drei Sorten, die in ganz Kasachstan sehr gut verkauft werden, auch wenn es mit anderen bekannteren globalen Marken 'konkurrieren' muss. Daher würden wir zwar nicht sagen, dass ein Besuch bei Line Brew Mix ohne den Genuss seines eigenen Goldenen Ale unvollständig wäre, aber wir geben den Hinweis... probieren Sie es aus!

Die Kapazität von Line Brew Mix beträgt 130 Plätze, während in den Sommermonaten in dem Außenbereich weitere 80 Plätze zur Verfügung stehen. An einem typischen Abend könnten also über 200 Personen Gerichte so vielfältig wie Steaks (serviert in gusseisernen Pfannen), kantonesische Speisen und lokale zentralasiatische Köstlichkeiten genießen. Es gibt keinen einzelnen Schwerpunkt, obwohl Line Brew Mix als Ganzes stolz darauf ist, einige der schmackhaftesten Fleischgerichte der Stadt zu servieren, und es wären dies und das Bier, die unsere Empfehlung hier bilden. Wir möchten auch hinzufügen, dass das Brot vor Ort gebacken wird, ein weiteres Alleinstellungsmerkmal von Line Brew Mix.

Auch die Musik ist eine weitere Attraktion mit Live-Auftritten jeden Tag, so vielfältig wie das Menü und reichend von Jazz bis Tanz, wobei regelmäßig beliebte DJs eingeladen werden. Im American Hall treten jeden Wochenende beliebte Bands wie Sahar auf.

Das Personal spricht nicht alle perfekt Englisch, ist jedoch alle in der Lage, den Besuchern ohne Kenntnisse der russischen Sprache einen angemessenen Service zu bieten, sodass es keine Probleme geben wird, das richtige Gericht zu bekommen. Das Management spricht jedoch fließend Englisch, sodass Sie sich bei Bedarf diese Option offenhalten können. Es ist unwahrscheinlich, dass es ein Problem geben wird, die kasachische Gastfreundschaft ist von dem Moment an spürbar, in dem Sie ankommen, und es wird auf alle Gäste geachtet, bis sie gehen.