PAUL RESTAURACJA

Musisz nie mieć wstępu do kawiarni Paul. Z pewnością nie, jeśli podróżowałeś szeroko. Paul to bardzo znana marka o globalnym zasięgu, której historia sięga XIX wieku, kiedy to w 1889 roku piekarz z Lille otworzył pierwszy lokal w sieci, którego później dostępne było w wielu z najbardziej ekskluzywnych miast na świecie. Pięć pokoleń później, ludzie w 28 krajach mogą skosztować wyborności tego francuskiego piekarnictwa, których zasady nie zmieniły się do dnia dzisiejszego. Świeżość, czystość i dobra obsługa. I to wszystko na najwyższym poziomie w przygotowywaniu jedzenia francuskiego.

Dla tych z Was, którzy już znają Paula, może wystarczyć wiedza, że są otwarci od roku w modnym Esentai Mall na skrzyżowaniu Al-Farabi (Vesnovka) i chętnie witają zarówno nowych, jak i stałych klientów. Osoby, które jeszcze nie miały przyjemności, zdecydowanie powinny ich odwiedzić, zarówno podczas zakupów w samym centrum handlowym, jak i specjalnie przyjechać o dowolnej porze między 08:00 a 22:00 każdego dnia tygodnia.

Bez zbędnego przypominania, głównym atutem Paula jest jedzenie, które czyni wielką chlubę dla wyszkolonego personelu kuchennego. Chrupiący francuski chleb pieczony na miejscu i niesamowite desery świadczą o ich niechęci do kompromisów. Największe doznania smakowe przy najniższych kaloriach, starannie podane i w atrakcyjnej cenie. To wszystko sprawia różnicę i to wszystko ma znaczenie dla zarządu, który nie tylko musi rywalizować z setkami kawiarni i restauracji w Almaty, ale też zachować globalną reputację podawania tego, co Francja ma najlepszego do zaoferowania.

Zatem zacznijmy od śniadania. Ta magiczna poranna spacerówka po Paryżu tak blisko, jak to tylko możliwe z gorącym chlebem i jego delikatnym orzechowym smakiem, dokładnie taki sam, jak w samym Paryżu. Menu śniadaniowe jest kompletne z różnymi omletami i rogalikami, które mają reputację... aż tak dobre jak dostaniesz we Francji! Te, popijane kawą lub sokiem owocowym, mają zapewnić jak najlepszy początek dnia.

Obiad to również przyjemność, choć dokonanie wyboru z menu nie jest łatwe. Polecamy tartaletki z wyborami od mozzarelli po delikatny łosoś, danie o nacisku na jakość i obiad, który pozostawi Cię bardziej niż zadowolonym. Na kolejnej stronie znajduje się słynny 'croque monsieur', który jest jednym z głównych atutów Paula w Almaty, a także kilka nowych dań, takich jak steki i różne rodzaje makaronów, a także mieszane sałatki i quiche.

Siedzenie w Paula jest komfortowe i 40 osób może spędzić czas wewnątrz (w tym w obszarze za drzwiami) z miejscami dla 20 osób na zewnętrznym patio, które oczywiście nie ma mebli przez kilka miesięcy zimą. Naturalnie, większość ludzi przychodzi tu we dwójkę, a tło muzyczne i gustowna dekoracja dodają atmosfery, sprawiając, że jest to idealne miejsce do rozmów. A jednak to rodzaj miejsca, w którym możesz przyjść sam i nadal czuć się komfortowo. Personel jest pomocny, a Ty prawdopodobnie masz język wspólny, co sprawia, że cała transakcja przebiega płynniej. Być może nawet obejrzysz telewizję, dyskretnie zamontowaną za ladą, i obejrzysz promocyjne wideo Paula, które wyraźnie zostało zaprojektowane, aby kusić. Zaledwie kilka minut może dać Ci pojęcie, o co w tym wszystkim chodzi, szczególnie o sekcję poświęconą deserom.

I to jest to, co w rzeczywistości przyciąga większość ludzi. Jedzenie tutaj jest zróżnicowane, ale ci, którzy lubią słodkości, prawdopodobnie najbardziej je polubią, ponieważ standardowe eklejry, ciasta, tarty, naleśniki, bezy i gofry są hołdem dla smaków jednej z najlepszych tradycji kulinarnej na świecie. Nie będziemy mówić więcej, ale to wymaga czegoś specjalnego, aby odtworzyć Francję za granicą. Jeśli lubisz jedzenie francuskie, Paul Cię nie zawiedzie.

Pozostaje tylko dodać, że kawa też jest dobra, włącznie z odmianami likieru i espresso. Jednak jeśli nie przepadasz, to bądź pewien, że wina i napoje bezalkoholowe są na poziomie i warto do nich przyjść. Ale i tak, Paul działa znacznie dłużej niż my, i chociaż miło jest ich mieć na pokładzie, wiemy, że ostatecznym świadectwem ich pracy nie jest ich profil na tej stronie, lecz miliony zadowolonych klientów, którzy od ponad wieku patronują całej sieci na całym świecie.