LINE BREW

Besøgende kommer til Kasakhstan af mange grunde. De kan komme på forretningsrejse eller for at besøge venner, der allerede bor her. Andre kommer for at arbejde i et år eller mere, måske som lærere eller i nogle af de blomstrende multi-nationale virksomheder. Blandt dem beslutter mange mennesker, kan vi forsikre dig om, at blive her permanent og det skyldes ikke kun landets gæstfrihed og det store udvalg af interessante ting at lave. Det skyldes ofte det faktum, at selvom man er i et land så unikt som Kasakhstan, er der ikke behov for at undvære nogle af de ting, man nød derhjemme.

Så hvad er disse ting? Kunne du lide at nyde en ordentlig øl og en saftig bøf på en pub engang imellem? Kunne du lide at se kokken grille fisk eller kød over åben ild? Hvad med et lokalt bryggeri, der sælger deres egen øl bag en traditionel bar, hvor servicen ikke kun er effektiv, men også venlig? Måske nød du at være et sted, hvor du næsten hver aften kunne få noget forskelligt, om det så var drinks eller rigtig god pubmad.

Du ser, her i Kasakhstan er livet, som mange af os har efterladt, enten for en kort tid eller i mange år, ikke så langt væk, som nogle måske tror, når der er steder som Line Brew lige ved vores dør.

Ligesom sin søsterrestaurant, Line Brew Mix, er Line Brew den virkelige deal! De tager deres arbejde meget alvorligt, og antallet af stamgæster fra vestlige lande er bevis nok på, at de er op til opgaven. Hovedlokalet er designet som de traditionelle institutioner i Vesteuropa med nogle særlige funktioner, herunder en åben ild i det centrale område, som bruges til tilberedning af de bøffer, du måske vil finde fristende. Se menuen for ni valgmuligheder. Også tilberedt over flammerne er fiskeretter og andre traditionelle favoritter i den vestlige tradition.

Indretningen er næsten middelalderlig i stil, og med de farvede glasvinduer er hovedlokalet værd at bruge et par minutter på bare for at kigge på fra de behagelige træbænke omkring borde, som let kan rumme op til syv personer. Hele området har plads til 130 personer, selvom det til aftensmad er bedst at reservere bord i forvejen, med tanke på hvor populær Line Brew er. Bemærk, at kapaciteten om sommeren stiger til 210.

Dette er en kødelskers paradis, med ikke kun de førnævnte ni variationer af bøffer, men mange andre lokale og europæiske retter, så talrige, at selv den mest afgørende gæst muligvis bliver forsinket, mens de gennemser menuen. My Guide Kazakhstan er glad for at anbefale alt på menuen, men da nogle mennesker kan lide at have en idé om, hvad der er populært, kan det være tilstrækkeligt at sige, at Line Brew er kendt for sit kød og sin øl. Da der er så mange af disse at vælge imellem, så tag dig god tid og nyd det, du bestiller.

Endnu et salgsargument er drikkevarerne, baren er flere meter lang på to sider. Line Brew, der nu er 15 år gammel, er faktisk et succesfuldt bryggeri såvel som en restaurant, og de berømte Line Brew-øl, der sælges her, brygges meget lokalt. Vi er stolte af at anbefale dem og ved, at de er meget populære blandt udstationerede, men samtidig tilbyder restauranten importerede drikkevarer, herunder Stella Artois og andre belgiske øl, for eksempel Leffe.

Vinene opbevares i et specielt tilpasset rum opretholdt ved den korrekte temperatur, faktisk en ret interessant funktion med glasvæggene bag hvilke der bogstaveligt talt er hundredvis af flasker, hvor mange af dem sælges til priser, der beviser, at de er topklasse. Der er også mere overkommelige muligheder, som også er af god kvalitet i sig selv.

Indtil videre så godt! Der er Line Brew-atmosfæren og dette med alle de finesser af en fantastisk pub/restaurant. Men det ville være forkert at antyde, at dette kun er en funktion i hovedsiddeområdet, som dog kan være tilstrækkelig for de fleste gæster. Det berømte udendørs terrasseområde er designet som dækket på et skib, og i de varmere sæsoner er det fyldt hver aften med gæster fra enten lokalområdet eller fra andre lande. Kasakhstan er berettiget stolt af den måde, det behandler sine gæster på, og at spise på Line Brew er eksemplet på dette, da folk fra hele verden ofte sidder sammen for at nyde aftenen.

Nedenunder er der VIP-rum, herunder White Room med sin tema hvide indretning og privat bord til tolv. Uden for denne dør er der nogle enklaver, som sidder omkring seks eller syv i privatlivets fred, mens i enden af samme korridor er det berømte Vodka Room, der har udstillingsmontre med hundredvis af forskellige flasker vodka. Det sidste VIP-rum, Fireplace Room, er ligesom de to andre fremragende til private fester eller måske forretningsmøder, alt sammen lige ved hånden, hvis du bestiller i forvejen.

My Guide Kazakhstan er stolt af den information, vi giver til engelsktalende gæster i Kazakhstan. Og selvom vi anerkender, at udstationerede samfund er lige så forskellige som det lokale samfund, ved vi også, at de mange tusinde mennesker, der kommer til Almaty fra udlandet hvert år, værdsætter chancen for at spise og drikke noget af det, de er vant til hjemme, såvel som prøve nye ting. På Line Brew har du begge muligheder, og uanset din grund til at komme, bør dette være på din rejseplan for din fritid.