LINE BREW

Besökare kommer till Kazakstan av många anledningar. De kanske kommer på en affärsresa eller för att besöka vänner som redan bor här. Andra kommer för att jobba ett år eller mer, kanske som lärare eller i några av de växande multinationella företagen. Bland dem väljer många människor, vi kan försäkra dig om det, att stanna här permanent och det är inte bara på grund av landets gästfrihet och det stora utbudet av intressanta saker att göra. Det beror ofta på att även i ett land så unikt som Kazakstan behöver du inte vara utan några av de saker du njöt av hemma.

Så vad är det för saker? Tyckte du om en ordentlig öl och en saftig biff på en pub ibland? Gillade du att titta på kocken grilla fisk eller kött över en öppen eld? Vad sägs om ett lokalt bryggeri som säljer sitt eget öl bakom en traditionell bar där servicen inte bara är effektiv utan också vänlig? Kanske gillade du att vara på platser där du kunde få något annorlunda nästan varje kväll i månaden, vare sig det gäller drinkar eller riktigt god pubmat.

Du ser, här i Kazakstan är livet, som många av oss lämnade bakom oss, antingen för en kort stund eller under många år, inte så långt borta som vissa kanske tror, med tanke på att det finns platser som Line Brew precis utanför våra dörrar.

Liksom sin systerrestaurang, Line Brew Mix, är Line Brew äkta vara! De tar sitt arbete mycket seriöst och antalet stamgäster från västerländska länder är tillräckligt bevis på att de sköter sig. Huvudrummet är utformat som de traditionella institutionerna i Västeuropa med några speciella funktioner inklusive en öppen eld i den centrala delen som används för tillagning av de biffar du kanske finner lockande. Kolla in menyn för nio val. Även fiskrätter och andra traditionella favoriter i västerländsk tradition tillagas över lågorna.

Inredningen är nästan medeltida till stilen och med de färgade glasfönstren är huvudrummet värt några minuter bara för att titta på från de bekväma träbänkarna runt bord som lätt rymmer upp till sju personer. Hela området rymmer 130 personer även om det är bäst att boka bord i förväg för kvällsmåltider, med tanke på hur populär Line Brew är. Observera att kapaciteten ökar till 210 på sommaren.

Detta är en köttälskares paradis, med inte bara de tidigare nämnda nio olika sorters biffar utan många andra lokala och europeiska rätter, så många att även den mest beslutsamma gästen kan dröja med att läsa menyn. My Guide Kazakstan rekommenderar gladeligen allt på menyn men eftersom vissa människor gillar att ha en uppfattning om vad som är populärt kan det vara tillräckligt att säga att Line Brew är känt för sitt kött och sitt öl. Med så många av dessa att välja mellan, ta din tid och njut av det du än beställer.

En annan försäljningspunkt är dryckerna, baren är flera meter lång på två sidor. Line Brew, som nu är 15 år gammal, är faktiskt ett framgångsrikt bryggeri såväl som en restaurang och de berömda Line Brew-lagren som säljs här bryggs mycket lokalt. Vi är stolta över att rekommendera dem och vet att de är mycket populära bland expatriater, men samtidigt erbjuder restaurangen importerade drycker inklusive Stella Artois och andra belgiska öl, till exempel Leffe.

Vinerna förvaras i ett speciellt anpassat rum som underhålls vid rätt temperatur, faktiskt en ganska intressant funktion med tanke på de glasväggar bakom vilka det finns bokstavligen hundratals flaskor varav många prisas till priser som visar dem vara förstaklassiga. Det finns också mer prisvärda alternativ som också är av bra kvalitet i sig.

Hittills bra! Det finns Line Brew-atmosfären och detta tillsammans med alla tillbehör till en bra pub/restaurang. Men det vore fel att antyda att detta bara är en funktion i huvudsittningssalen, tillräckligt även om detta kanske är tillräckligt för de flesta gäster. Den berömda uteserveringen är designad som däcket på ett skepp och under de varmare årstiderna fylls den varje kväll med gäster från antingen det lokala området eller från andra länder. Kazakstan är stolt över hur de behandlar sina gäster och att äta på Line Brew är ett exempel på detta, eftersom människor från hela världen ofta sitter tillsammans för att njuta av kvällen.

På nedervåningen finns VIP-rummen, inklusive Vita rummet med sin tematiska vita inredning och privata bord för tolv. Utanför denna dörr finns några enklaver som rymmer ungefär sex eller sju i avskildhet och längst ner i samma korridor finns det berömda Vodkarummet som har montrar med hundratals olika flaskor vodka. Det sista VIP-rummet, Kaminrummet, som med de andra två är perfekt för privata fester eller kanske affärsmöten, allt finns till hands om du bokar i förväg.

My Guide Kazakstan är stolt över den information vi tillhandahåller till engelsktalande gäster i Kazakstan. Och även om vi inser att expatriatgemenskapen är lika mångsidig som den lokala gemenskapen, vet vi också att de många tusentals människor som kommer till Almaty från utlandet varje år uppskattar möjligheten att äta och dricka några av de saker de är vana vid hemifrån, samtidigt som de provar nya saker. I Line Brew har du båda alternativen, och oavsett anledningen till ditt besök ska detta vara med på din fritidsplan.