LINE BREW

Besøkende kommer til Kasakhstan av mange grunner. De kan komme på en forretningsreise eller for å besøke venner som allerede bor her. Andre kommer for å jobbe i ett år eller lenger, kanskje som lærere eller i noen av de velstående flernasjonale selskapene. Blant dem bestemmer mange seg for å bli her permanent, og dette er ikke bare på grunn av landets gjestfrihet og det enorme utvalget av interessante ting å gjøre. Det skyldes ofte det faktum at, selv om du er i et land så unikt som Kasakhstan, er det ikke nødvendig å være uten noen av tingene du likte hjemme.

Så hva er disse tingene? Likte du en grei pint øl og en saftig biff på puben noen ganger? Liker du å se kokken grille fisk eller kjøtt over åpen ild? Hva med et lokalt bryggeri som selger sitt eget øl fra bak en tradisjonell bar hvor servicen er ikke bare effektiv, men også vennlig? Kanskje du likte å være på steder der du kunne ha noe forskjellig nesten hver kveld i måneden, enten det er drikke eller virkelig god pubmat.

Du ser, her i Kasakhstan er det livet mange av oss forlot bak oss, enten for en kort stund eller i mange år, ikke så langt unna som noen kanskje tror, med tanke på at det finnes steder som Line Brew rett på dørstokken vår.

Som sin søsterrestaurant, Line Brew Mix, er Line Brew den ekte varen! De tar jobben sin veldig seriøst, og antallet faste kunder fra vestlige land er bevis nok på at de er oppgaven. Hovedrommet er i tradisjonell vestlig europeisk stil med noen spesielle funksjoner, inkludert en åpen ild i sentralområdet som brukes til tilberedning av biffene du kanskje finner fristende. Sjekk menyen for ni valg. Også tilberedt over flammene er fiskeretter og andre tradisjonelle favoritter i den vestlige tradisjonen.

Innredningen er nesten middelaldersk i stil, og med de fargede glassvinduene er hovedrommet verdt noen minutter bare for å se på fra de komfortable trebenkene rundt bord som lett rommer opptil syv personer. Hele området har sitteplasser for 130 personer, selv om det for kveldsmåltider er best å reservere bord i forkant, med tanke på hvor populær Line Brew er. Merk at om sommeren stiger den totale kapasiteten til 210.

Dette er en kjøttelskers paradis, med ikke bare de nevnte ni variantene av biff, men mange andre lokale og europeiske retter, så mange at selv den mest besluttsomme gjest kan bli forsinket mens de blar i menyen. My Guide Kazakhstan er glad for å anbefale alt på menyen, men fordi noen liker å ha en idé om hva som er populært, kan det være nok å si at Line Brew er kjent for sitt kjøtt og sitt øl. Med så mange av disse å velge mellom, ta deg tid og nyt det du bestiller.

Enda et salgspunkt er drikkene, baren er flere meter lang på to sider. Line Brew, nå 15 år gammelt, er faktisk et vellykket bryggeri så vel som en restaurant, og de berømte Line Brew-ølene som selges her, brygges veldig lokalt. Vi er stolte av å anbefale dem og vet at de er veldig populære blant utlendinger, men samtidig tilbyr restauranten importerte drikker, inkludert Stella Artois og andre belgiske øl, for eksempel Leffe.

Vinene oppbevares i et spesielt tilpasset rom ved riktig temperatur, faktisk en ganske interessant funksjon med glassveggene bak som bokstavelig talt har hundrevis av flasker, hvor mange av dem selges til priser som beviser at de er førsteklasses. Det er også mer prisgunstige alternativer, også god kvalitet i seg selv.

Så langt så bra! Det er Line Brew-atmosfæren og dette med alle attributtene til en flott pub/restaurant. Men det ville være feil å antyde at dette bare er en funksjon i hovedsittende området, nok selv om dette kan være nok for de fleste gjester. Den berømte utendørsterrassen er designet som dekket på et skip og i de varmere sesongene er fylt hver kveld med gjester fra enten lokalområdet eller fra andre land. Kasakhstan er berettiget stolt av måten de behandler gjestene sine på, og å spise på Line Brew er eksemplarisk for dette, da mennesker fra hele verden ofte sitter sammen for å nyte kvelden.

Nede er det VIP-rommene, inkludert det hvite rommet med sin tematiske hvite innredning og privat bord for tolv. Utenfor denne døren er det noen enklaver som rommer rundt seks eller syv i privatliv, mens i enden av samme korridor er det berømte vodkarommet som har utstillingskasser med hundrevis av forskjellige flasker vodka. Det siste VIP-rommet, peisrommet, er som de andre to flott for private fester eller kanskje forretningsmøter, alt tilgjengelig hvis du booker i forkant.

My Guide Kazakhstan er stolt av informasjonen vi gir til engelsktalende gjester i Kasakhstan. Og selv om vi erkjenner at eksilfellesskapet er like mangfoldig som det lokale fellesskapet, vet vi også at de mange tusen menneskene som kommer til Almaty fra utlandet hvert år, setter pris på sjansen til å spise og drikke noen av tingene de er vant til hjemmefra, samt prøve nye ting. På Line Brew har du begge alternativene, og uansett grunn for besøket, bør dette være på reiseruten din for din fritid.