LINE BREW

I visitatori vengono in Kazakhistan per molte ragioni. Possono venire per motivi di lavoro o per visitare amici che vivono già qui. Altri vengono a lavorare per un anno o più, magari come insegnanti o in alcune delle prosperose multinazionali. Tra di loro, molte persone, posso assicurarvi, decidono di rimanere qui permanentemente e questo non è solo a causa dell'ospitalità del paese e della vasta gamma di interessanti attività da fare. Spesso dipende dal fatto che, anche essendo in un paese unico come il Kazakhistan, non c'è bisogno di rinunciare a alcune delle cose di cui ti sei goduto in patria.

Allora, quali sono queste cose? Ti piaceva bere una pinta di birra decente e mangiare una succulenta bistecca in un pub qualche volta? Ti piaceva guardare lo chef cucinare pesce o carne alla griglia su un fuoco aperto? Come ti piacerebbe un birrificio locale che vende la propria birra da dietro un bar tradizionale dove il servizio non è solo efficiente ma anche cordiale? Forse ti piaceva essere in posti dove potevi avere qualcosa di diverso praticamente ogni sera del mese, che si tratti di bevande o di cibo da pub davvero buono.

Vedi, qui in Kazakhistan, la vita che molti di noi hanno lasciato alle spalle, sia che si tratti di poco tempo o di molti anni, non è così lontana come alcuni potrebbero pensare, considerando che ci sono posti come Line Brew proprio alla nostra porta.

Come il suo ristorante gemello, Line Brew Mix, Line Brew è una vera chicca! Prendono il loro lavoro molto seriamente e il numero di clienti abituali provenienti da paesi occidentali è abbastanza per dimostrare che sono all'altezza del compito. La sala principale è arredata come le istituzioni tradizionali dell'Europa occidentale con alcune caratteristiche speciali, tra cui un fuoco aperto nell'area centrale che viene utilizzato per la preparazione delle bistecche che potresti trovare allettanti. Dai un'occhiata al menu per nove scelte. Anche piatti a base di pesce e altri favoriti tradizionali, tutti preparati sulle fiamme nel tradizionale stile occidentale.

L'arredamento è quasi medievale nello stile e con le vetrate, la sala principale merita qualche minuto solo per essere guardata dai comodi banchi di legno intorno ai tavoli che possono ospitare fino a sette persone con facilità. L'intera area può ospitare 130 persone, anche se per le cene serali è meglio prenotare un tavolo in anticipo, considerando quanto è popolare Line Brew. Da notare che in estate la capacità totale sale a 210 posti.

Questo è il paradiso degli amanti della carne, con non solo le nove varietà di bistecca menzionate in precedenza ma molti altri piatti locali ed europei, così numerosi che persino l'ospite più deciso potrebbe essere ritardato mentre sfoglia il menu. My Guide Kazakhistan è lieto di raccomandare tutto ciò che c'è sul menu, ma poiché alcune persone amano avere un'idea di ciò che è popolare, potrebbe essere sufficiente dire che Line Brew è conosciuto per la sua carne e la sua birra. Con così tante di queste da scegliere, prenditi il tuo tempo e goditi quello che ordini.

Un altro punto di forza sono le bevande, il bar è lungo diversi metri su due lati. Line Brew, ora di 15 anni, è infatti un birrificio di successo così come un ristorante e le famose birre Line Brew in vendita qui sono prodotte molto localmente. Siamo orgogliosi di raccomandarle e sappiamo che sono molto apprezzate dagli expat, ma allo stesso tempo il ristorante offre bevande importate tra cui Stella Artois e altre birre belghe, ad esempio Leffe.

I vini sono conservati in una stanza appositamente adattata mantenuta alla giusta temperatura, in realtà una caratteristica piuttosto interessante date le pareti di vetro dietro le quali si trovano letteralmente centinaia di bottiglie molte delle quali vendute a prezzi che le rendono di prima classe. Ci sono anche opzioni più convenienti, di buona qualità a loro volta.

Fin qui tutto bene! C'è l'atmosfera di Line Brew e questo con tutti gli extra di un ottimo pub/ristorante. Ma sarebbe sbagliato implicare che questo sia solo una caratteristica dell'area principale, abbastanza seppur questa potrebbe bastare per la maggior parte degli ospiti. La famosa zona terrazza all'aperto è progettata come il ponte di una nave e nelle stagioni più calde è piena ogni sera di ospiti provenienti dall'area locale o da altri paesi. Il Kazakhistan è giustamente orgoglioso del modo in cui tratta i suoi ospiti e mangiare a Line Brew è esemplare di questo, poiché persone provenienti da tutto il mondo spesso si siedono insieme per godersi la serata.

Al piano inferiore ci sono le stanze VIP, tra cui la Sala Bianca con il suo tema bianco e il tavolo privato per dodici. Fuori da questa porta ci sono alcune stanze isolate che ospitano circa sei o sette persone in privacy, mentre alla fine dello stesso corridoio c'è la famosa Sala della Vodka che ha delle vetrine con centinaia di bottiglie diverse di vodka. L'ultima sala VIP, la Sala del Camino, come le altre due, è ottima per feste private o forse riunioni aziendali, il tutto a portata di mano a condizione che si prenoti in anticipo.

My Guide Kazakhistan si vanta delle informazioni che forniamo agli ospiti di lingua inglese in Kazakhistan. E sebbene riconosciamo che la comunità di expat è altrettanto diversa dalla comunità locale, sappiamo anche che le molte migliaia di persone che vengono ad Almaty dall'estero ogni anno apprezzano l'opportunità di mangiare e bere alcune delle cose a cui sono abituati a casa, oltre a provare nuove cose. A Line Brew hai entrambe le opzioni e qualunque sia il motivo per cui vieni, questo dovrebbe essere nel tuo itinerario per il tempo libero.