LINE BREW

Bezoekers komen om verschillende redenen naar Kazachstan. Ze kunnen komen voor een zakenreis of om vrienden te bezoeken die hier al wonen. Anderen komen om een jaar of langer te werken, misschien als leraren of in enkele van de florerende multinationale bedrijven. Velen van hen, kunnen we u verzekeren, besluiten hier permanent te blijven en dit is niet alleen vanwege de gastvrijheid van het land en het uitgebreide scala aan interessante dingen om te doen. Het is vaak te danken aan het feit dat, zelfs in een land zo uniek als Kazachstan, er geen reden is om zonder enkele van de dingen die je thuis genoot te doen.

Dus wat zijn deze dingen? Heb je genoten van een lekker biertje en een sappige steak in een pub? Hield je ervan om de chef-kok vis of vlees boven een open vuur te zien barbecueën? Wat dacht je van een lokale brouwerij die haar eigen bier verkoopt van achter een traditionele bar waar de service niet alleen efficiënt maar ook vriendelijk is? Misschien genoot je ervan in plaatsen te zijn waar je vrijwel elke avond van de maand iets anders kon hebben, of dit nu drankjes of echt lekker pubfood waren.

Zie je, hier in Kazachstan, is het leven dat velen van ons achterlieten, of het nu voor korte tijd of vele jaren was, niet zo ver weg als sommigen misschien denken, gezien er plekken zijn als Line Brew bij ons om de hoek.

Net als haar zusterrestaurant, Line Brew Mix, is Line Brew het echte werk! Ze nemen hun werk zeer serieus en het aantal vaste klanten afkomstig uit westerse landen is voldoende bewijs dat ze hun werk goed doen. De hoofdruimte is gestileerd als de traditionele instellingen van West-Europa met enkele bijzondere kenmerken, waaronder een open vuur in het centrale gebied dat wordt gebruikt voor de bereiding van de steaks die u misschien verleidelijk vindt. Bekijk het menu voor negen keuzes. Ook bereid boven de vlammen zijn visgerechten en andere traditionele favorieten in de westerse traditie.

Het decor is bijna middeleeuws van stijl en met de gebrandschilderde ramen is de hoofdruimte het bekijken waard vanaf de comfortabele houten banken rond tafels waar tot zeven mensen vrij gemakkelijk kunnen zitten. Het hele gebied biedt plaats aan 130 personen, hoewel het voor avondmaaltijden het beste is om van tevoren een tafel te reserveren, gezien de populariteit van Line Brew. Noteer dat in de zomer de totale capaciteit stijgt naar 210.

Dit is een paradijs voor vleesliefhebbers, met niet alleen de eerder genoemde negen soorten steak maar ook vele andere lokale en Europese gerechten, zo talrijk dat zelfs de meest beslissende gast misschien vertraging oploopt bij het doornemen van het menu. My Guide Kazachstan beveelt alles op het menu aan, maar omdat sommige mensen graag een idee hebben van wat populair is, is het misschien genoeg om te zeggen dat Line Brew bekend staat om zijn vlees en zijn bier. Met zoveel van deze om uit te kiezen, neem de tijd en geniet van wat je ook bestelt.

Een ander verkoopargument is de drankjes, de bar is enkele meters lang aan twee zijden. Line Brew, nu 15 jaar oud, is feitelijk een succesvolle brouwerij en een restaurant en de bekende Line Brew lagers die hier worden verkocht, worden zeer lokaal gebrouwen. We zijn trots om ze aan te bevelen en weten dat ze zeer geliefd zijn bij expats, maar tegelijkertijd biedt het restaurant geïmporteerde drankjes aan, waaronder Stella Artois en andere Belgische bieren, zoals Leffe.

De wijnen zijn opgeslagen in een speciaal aangepaste kamer die op de juiste temperatuur wordt gehouden, eigenlijk een vrij interessant kenmerk gezien de glazen wanden waarachter letterlijk honderden flessen staan, waarvan velen een verkoopprijs hebben die bewijst dat ze van topklasse zijn. Er zijn ook meer betaalbare opties, ook van goede kwaliteit.

Tot zover goed! Er is de Line Brew-sfeer en dit alles met alle extra's van een geweldige pub/restaurant. Maar het zou verkeerd zijn om te suggereren dat dit alleen een kenmerk is van de hoofdzitplaats, hoe voldoende deze ook mag zijn voor de meeste gasten. Het beroemde buitenterras is ontworpen als het dek van een schip en wordt in de warmere seizoenen elke avond gevuld met gasten uit het lokale gebied of uit andere landen. Kazachstan is terecht trots op de manier waarop het zijn gasten behandelt en eten in Line Brew is daarvan een voorbeeld, aangezien mensen van over de hele wereld vaak samen zitten om van de avond te genieten.

Beneden zijn er de VIP-ruimtes, waaronder de Witte Kamer met zijn thema witte decor en een privétafel voor twaalf. Buiten deze deur zijn enkele enclaves die plaats bieden aan ongeveer zes of zeven personen in privacy, terwijl aan het einde van dezelfde gang de beroemde Vodka Room staat met vitrines met honderden verschillende flessen wodka. De laatste VIP-kamer, de Haardvuurkamer, is net als de andere twee ideaal voor privéfeesten of misschien zakelijke bijeenkomsten, allemaal ter plaatse aangeboden mits u van tevoren reserveert.

My Guide Kazachstan is trots op de informatie die wij bieden aan Engelssprekende gasten in Kazachstan. En hoewel we erkennen dat de expatgemeenschap net zo divers is als de lokale gemeenschap, weten we ook dat de vele duizenden mensen die elk jaar naar Almaty komen uit het buitenland de kans waarderen om te eten en drinken wat ze gewend zijn van thuis, evenals nieuwe dingen uit te proberen. In Line Brew heb je beide opties, en wat je reden ook is om te komen, dit moet op je programma staan voor je vrije tijd.