VILLA DEI FIORI

Il fatto che ci siano tanti ottimi caffè e ristoranti ad Almaty significa che i limiti della qualità vengono costantemente spinti sempre più in là, parte del motivo per cui molte persone vengono qui e rapidamente si rendono conto che si può mangiare bene qui così come quasi ovunque altrove. Questo significa anche che per un ristorante avere successo, deve offrire qualcosa che la concorrenza non fa.

Villa dei Fiori è un esempio lampante di come un locale possa aprire e attrarre in breve tempo una vasta e fedele clientela nonostante la concorrenza e moltissime altre cose da fare in città. Il fuso ristorante si giustifica la sua reputazione come uno dei posti più eleganti della città non solo con ciò che serve, ma anche con l'ambiente in cui la gente mangia.

Ci sono quattro sale, una delle quali è dedicata ai VIP, sebbene quest'ultima sia distinta più per la privacy che per il grado di lusso, nonostante il fatto che gli ospiti VIP ricevano particolare attenzione dal personale di sala. Le diverse aree ristorazione, incluso il terrazzo, hanno lo stesso menu che è stampato in russo e in inglese e che offre una vasta gamma di opzioni per chi ama il buon cibo.

Il menu è stato attentamente preparato per riflettere la diversità e il meglio di ciò che la gente ha mangiato in Europa da decenni o più, e ci sono vari piatti famosi oltre a una vasta scelta di bevande, incluse i migliori vini provenienti da vigneti in Europa stessa. Gli amanti del vino sono noti per avere fatto di Villa dei Fiori la loro prima scelta, mentre un tipico giorno può anche vedere le porte aperte per cene romantiche, riunioni d'affari e feste familiari curate da animatori professionisti amati da tutti i bambini per i loro costumi e l'energia, oltre al divertimento e ai giochi che offrono.

La zona terrazza è mozzafiato! Ci sono piscine e fontane moderne, così come comodi posti a sedere e un servizio attento che aggiunge all'esperienza. Il personale è ben addestrato e conosce molto bene il menu, oltre a comprendere l'importanza della privacy del cliente. Ma tornando alla terrazza, no, non sarebbe il caso di aspettare fino all'estate per visitare Villa dei Fiori se ti trovi ad Almaty in autunno o inverno, ma nei mesi più caldi, almeno dai un'occhiata. Potresti preferire cenare all'interno, magari per la musica o l'atmosfera, ma mangiare all'aria aperta non potrà essere migliore di così.

Tornando all'interno, c'è un pianoforte nel ristorante principale che si presta a concerti a volte con musicisti talentuosi che forniscono la musica, ma quando è coperto ci sono molti altri eventi nello stesso locale, come l'eccellente incontro del gruppo Internations e altri gruppi locali come Fryday molto benvenuti.

L'orario di apertura è alle 12:00 e un pasto tipico può costare 10-15.000 KZT anche se ci sono opzioni per tutti e anche una serata romantica non deve necessariamente svuotare il portafoglio. Villa dei Fiori è certamente un ristorante di alta classe e pienamente giustificato nella sua reputazione per lo stile, ma non è eccessivamente esclusivo e certamente non snob, quindi quando sei ad Almaty, considera questo uno dei luoghi che ti lascerà con ricordi duraturi del Kazakistan come luogo molto adatto al mondo moderno.

Infine, anche se c'è una vasta gamma di cibo europeo da offrire e qualcosa per tutti di qualsiasi gusto, nota anche che c'è un ristorante adiacente separato chiamato Peppoli (stessi orari di apertura) specificatamente dedicato alla cucina italiana. Ricreare la qualità culinaria dell'Italia non è facile e probabilmente siamo tutti stati in posti fuori dall'Italia dove non avevano fatto la pizza esattamente come si deve. Ma se sei un intenditore di un ottimo piatto di spaghetti, per esempio, vieni senza preoccupazioni perché lo staff di cucina è davvero bravissimo, e il numero di persone benestanti (inclusi gli italiani) che mangiano lì regolarmente è testimonianza abbastanza del loro lavoro.