To, że w Almaty istnieje wiele doskonałych kawiarni i restauracji , oznacza, że granice jakości są ciągle przesuwane coraz bardziej, co częściowo wyjaśnia, dlaczego wielu ludzi przyjeżdża tu i szybko uważa, że można tu jeść równie dobrze jak prawie wszędzie indziej. Oznacza to również, że aby restauracja odniosła sukces, musi oferować coś, czego konkurencja nie robi.
Villa dei Fiori to doskonały przykład tego, jak placówka może otworzyć się i w ciągu roku przyciągnąć dużą i lojalną klientelę pomimo konkurencji i wielu innych atrakcji w mieście. Klasyczny kompleks restauracyjny w stylu fusion uzasadnia swoją reputację jako jedno z najbardziej eleganckich miejsc w mieście nie tylko tym, co podaje, ale także otoczeniem, w którym ludzie jedzą.
Istnieją cztery sale, z których jedna jest dedykowana dla VIP-ów, chociaż ta ostatnia wyróżnia się raczej prywatnością niż stopniem luksusu, pomimo że goście VIP są traktowani przez obsługę w sposób szczególny. Różne obszary gastronomiczne, w tym taras, mają ten sam menu, które jest wydrukowane po rosyjsku i po angielsku i które oferuje wiele opcji dla każdego, kto kocha dobrze gotowane jedzenie.
Menu zostało starannie przygotowane, aby odzwierciedlać różnorodność i najlepsze potrawy, jakie jedzono w Europie od dziesięcioleci i więcej, z liczba znanych dań oraz szerokim wyborem napojów, w tym najwyższej jakości win z winnic w Europie. Miłośnicy wina znani są z tego, że upodobali sobie Villa dei Fiori jako swoje pierwsze miejsce, podczas gdy zwykły dzień może zobaczyć otwarte drzwi na romantyczne kolacje, spotkania biznesowe i imprezy rodzinne, na które czuwają wyszkoleni animatorzy uwielbiani przez wszystkie dzieci za swoje kostiumy i energię, a także za zabawę, jaką zapewniają.
Obszar tarasu jest zachwycający! Znajdują się tam nowoczesne baseny i fontanny, a także wygodne siedzenia i wnikliwa obsługa, co trzeba przyznać, dodaje do doznania. Personel jest dobrze wyszkolony i zna menu bardzo dobrze, a także rozumie znaczenie prywatności klienta. Wróćmy jednak do tarasu - nie, nie pasowałoby czekać do lata, aby odwiedzić Villa dei Fiori, jeśli jesteś w Almaty jesienią lub zimą, ale w cieplejszych miesiącach, przynajmniej sprawdź to. Możesz woleć zjeść wewnątrz, być może dla muzyki czy atmosfery, ale jedzenie na powietrzu nie będzie lepsze nigdzie indziej.
Z powrotem wewnątrz, w głównej restauracji znajduje się fortepian, który nadaje się czasami na koncerty z utalentowanymi muzykami dostarczającymi muzyki, ale gdy jest przykryty, odbywa się tam wiele innych wydarzeń, grupa doskonałych spotkań Internations odbyła się tam niedawno, a inne lokalne grupy, takie jak Fryday, również są tam bardzo mile widziane.
Godziny otwarcia to 12:00, a typowy posiłek może kosztować od 10-15 000 KZT, chociaż są opcje dla każdego, nawet romantyczny wieczór nie musi zrujnować portfela. Villa dei Fiori jest z pewnością ekskluzywną restauracją, w pełni uzasadnioną swoją reputacją stylu, ale nie jest niepotrzebnie ekskluzywna i na pewno nie snobistyczna, dlatego będąc w Almaty , rozważ to jedno z miejsc, które pozostawi ci trwałe wspomnienia z Kazachstanem jako miejscem bardzo dobrze dostosowanym do świata współczesnego.
Ostatecznie, chociaż istnieje szeroki zakres tego, co kuchnia europejska ma do zaoferowania i coś dla każdego, bez względu na gust, zauważ także, że istnieje oddzielna przylegająca restauracja o nazwie Peppoli (te same godziny otwarcia), dedykowana wyłącznie kuchni włoskiej. Odtworzenie jakości kuchni włoskiej nie przychodzi łatwo, i pewnie wszyscy byliśmy w miejscach poza Włochami, gdzie nie przyrządzono pizzy tak, jak trzeba. Ale jeśli jesteś koneserem wykwintnego spaghetti, na przykład, to przyjdź bez obaw, ponieważ personel kuchenny jest bardzo profesjonalny, a liczba zamożnych osób (w tym Włochów), którzy tam regularnie jedzą, jest wystarczającym dowodem na ich pracę.