VILLA DEI FIORI

Det faktum att det finns många utmärkta caféer och restauranger i Almaty betyder att gränserna för kvalitet ständigt flyttas längre ut, en del av anledningen till att många människor kommer hit och snabbt bildar åsikten att man kan äta lika bra här som nästan någon annanstans. Det innebär också att för en restaurang att lyckas måste den erbjuda något som konkurrenterna inte gör.

Villa dei Fiori är ett utmärkt exempel på hur en etablering kan öppna upp och inom ett år locka en stor och trogen klientel trots konkurrensen och många andra saker att göra i staden. Den fusionsstil som restaurangkomplexet erbjuder motiverar sitt rykte som ett av de mest eleganta ställena i stan inte bara med det som serveras, utan även med den miljö som folk äter i.

Det finns fyra rum, varav ett är dedikerat till VIP-gäster, även om det senare är avskilt mer av integritet än av graden av lyx, trots det faktum att VIP-gäster får särskild uppmärksamhet av servitriserna. De olika matsalarna, inklusive terrassen, har samma meny som är tryckt på ryska och engelska och som har ett brett utbud av alternativ för alla som älskar god mat.

Menyn har noggrant sammansatts för att avspegla mångfalden och det bästa av det som människor har ätit i Europa i årtionden eller mer, och det finns ett antal berömda rätter samt ett stort urval av drycker, inklusive de bästa vinerna från vingårdar i Europa självt. Vinälskare är kända att göra Villa dei Fiori till sitt förstaval medan en typisk dag också kan se dörrarna öppna för romantiska middagar, affärsmöten och familjefester som sköts av utbildade animatörer älskade av alla barn för sina dräkter och energi, samt det roliga och lekar de erbjuder.

Terrassen är fantastisk! Där finns moderna pooler och fontäner, bekväma sittplatser och uppmärksam service vilket bör tilläggas bidrar till upplevelsen. Personalen är välutbildad och känner menyn mycket väl, samt förstår vikten av kundens integritet. Men återgång till terrassen, nej, det skulle inte passa att vänta tills sommaren för att besöka Villa dei Fiori om du är i Almaty på hösten eller vintern, men under varmare månader, kolla åtminstone in det. Du kanske föredrar att äta inomhus, kanske för musiken eller atmosfären, men att äta utomhus blir inte mycket bättre än här.

Tillbaka inomhus finns det en piano i huvudrestaurangen som lämpar sig för konserter ibland med talangfulla musiker som levererar musiken, men när det är täckt över finns det gott om andra evenemang på samma plats, den utmärkta Internations-gruppen träffas där nyligen och andra lokala grupper som Fryday mycket välkomna också.

Öppettiderna är 12:00 och en typisk måltid kan kosta 10-15,000 KZT även om det finns alternativ för alla och även en romantisk kväll ute behöver inte spränga banken. Villa dei Fiori är definitivt en exklusiv restaurang och fullt berättigad till sitt rykte för stil, men den är inte onödigt exklusiv och definitivt inte snobbig, så när du är i Almaty, överväg detta en av de platser som kommer att lämna dig med varaktiga minnen av Kazakstan som ett mycket passande ställe för den moderna världen.

Slutligen, även om det finns ett stort utbud av vad Europeisk mat har att erbjuda och något för alla oavsett smak, notera också att det finns en separat angränsande restaurang kallad Peppoli (samma öppettider) dedikerad specifikt till italiensk mat. Att återskapa Italiens kulinariska kvalitet är inte enkelt och vi har alla nog varit på ställen utanför Italien där de inte har fått pizzan riktigt rätt. Men om du är en kunnig smakare av fin spaghetti, till exempel, kom hit utan bekymmer eftersom kökspersonalen verkligen är på toppen av sitt spel, och antalet välbärgade personer (inklusive italienska) som äter där regelbundet är tillräckligt bevis på deras arbete.