AL FRESCO

Pode ser difícil capturar o sabor italiano fora da Itália. Restaurantes em todo o mundo têm tentado fazê-lo com diversos graus de sucesso, e mesmo aqueles que não conseguem atingir isso podem ainda ser muito populares. O Cazaquistão é lar de vários estabelecimentos que resolveram seguir a culinária italiana, compreensivelmente, porque pizza e massa são tão conhecidas globalmente quanto qualquer outra comida. Mas ao mesmo tempo, como os italianos vão lhe dizer, quando estão na estrada pode ser muito difícil conseguir comidas tão boas quanto aquelas das quais se acostumaram em casa.

O Al Fresco é um restaurante relativamente novo que compartilha um prédio com o Eclair de estilo francês no andar de baixo tornando isso uma parada verdadeiramente europeia. O menu é uma boa representação da variedade de comidas italianas amadas no mundo todo, que quando servidas não decepcionam. A pizza é bem preparada e servida com rapidez, e outras opções também são populares entre muitos dos frequentadores regulares, incluindo políticos e VIPs. E como a localização é muito bem posicionada para aqueles que trabalham no Serviço Civil, pode-se dizer que a comida aqui não tem escolha a não ser atingir os padrões.

Promoções de café da manhã também estão disponíveis, com o preço definido em 1.050 Tenge para as quatro opções, Russo, Americano, Inglês e Francês, servidos das 08:00 às 12:00, momento em que os almoços assumem. As opções aqui vão desde o Almoço Econômico por 1.090 Tenge, com o Almoço Executivo custando um pouco mais, por 1.290 Tenge. O menu do almoço é repleto de carnes e peixes, incluindo filés, pato, robalo e vitela tenra. Os últimos pedidos para o almoço são feitos às 16:00.

O horário geral de funcionamento é das 10:00 às 00:00 e a área de estar comporta 80 pessoas, com áreas diferentes oferecendo variações de privacidade. A área principal é bastante aberta, enquanto existem mesas isoladas e também uma pequena varanda, embora obviamente não seja usada o ano todo por causa dos rigores do inverno de Astana. Isso adiciona à escolha de qualquer forma. As mesas acomodam ou casais ou até seis ou sete pessoas, com assentos confortáveis e uma atmosfera relaxante. O serviço é agradável e o menu está disponível em inglês, se necessário.

Pode haver controle de acesso e um código de vestimenta noturno, mas o ambiente é acolhedor e com o Wi-Fi gratuito, as pessoas vêm aqui por muitas razões diferentes. Traga as crianças para uma festa e reserve alguma das entretenimentos ao vivo fornecidos para elas. Ou traga alguns colegas, ou visitantes estrangeiros de negócios para um buffet ou uma simples pausa para o café. O Al Fresco pode facilmente estar na sua lista de coisas a fazer ao visitar Astana - talvez uma boa pausa de um dia de

--' target='_blank'>compras - ou um ponto de parada regular se residente aqui, simplesmente porque, como descrito acima, ele alcança essa essência italiana, em maior grau, que faz parecer genuinamente um restaurante italiano, não apenas um lugar que serve massa.