BISKVIT CAFE

Odkąd uzyskał niepodległość w 1991 roku, Kazachstan nie tylko odniósł sukces gospodarczy, ale otworzył swoje drzwi na jedno z najlepszych, co ma do zaoferowania zachodni świat. Stolica południowa, Almaty, jest nie tylko mózgiem rewolucji gospodarczej w Kazachstanie, ale także miejscem relaksu dla ponad miliona mieszkańców, z których wielu jest zadowolonych z poświęcania części swojego wolnego czasu na relaks w kawiarni.

Każdy, kto mieszka tutaj od kilku lat, zauważył rewolucję kawiarnianą, która zdefiniowała czas wolny w tym kwitnącym po-sowieckim państwie. Ludzie mieszkający tutaj od pięciu czy sześciu lat wiedzą, że nawet w 2005 roku działało zaledwie kilka jakościowych lokali. A ci, którzy znali Almaty dekadę temu, pamiętają, że jednym z pierwszych, które otworzyły swoje podwoje, było Biskvit Cafe, część narodzin kultury kawiarnianej w Kazachstanie.

Biskvit mieści się w spokojnym miejscu nieopodal jednej z najważniejszych ulic miasta i jest blisko innych atrakcji. Wystrój wnętrza jest nowoczesny i gustowny, z obsługą na równie wysokim poziomie, a jednocześnie niedrażniącą. Układ dwóch pomieszczeń zapewnia gościom prywatność i komfort, a słynne sofy Biskvit są prawie przy każdym stole, przy którym nawet sześć lub siedem osób często przebywa przez godziny, aby delektować się tym, co wielu uważa za najlepszą kawiarnię w Kazachstanie. Otwarcie od 9:00 do 1:00 i od 10:00 do 1:00 w weekendy i święta.

To, co czyni Biskvit tak wyjątkowym, to atmosfera, czy siedzisz wewnątrz czy na zewnątrz, jest to relaksujące doświadczenie z dala od typowego hałasu zatłoczonego miasta. Bez względu na powód, dla którego zróżnicowana klientela decyduje się przyjść, czy to romans, ekscytacja czy nawet biznes, atmosfera jest doskonała. Zwykłe dźwięki z baru kawowego splatają się z tłem muzycznym, nadając kawiarni jej uroku, dlatego tak często jest pełna nie tylko lokalnych mieszkańców, ale także ludzi z różnych części globu. Powitanie w Biskvit jest otwarte dla wszystkich. Personel jest sympatyczny i poświęca klientom swój czas i uwagę.

Menu, aktualizowane co sześć miesięcy, jest interesujące zarówno pod względem projektu, jak i treści. Strony utrzymane w formie czasopisma są pełne przysmaków, które często sprawiają, że klienci mają problem z wyborem. Wysoce profesjonalny szef kuchni jest bardzo wymagający podczas składania menu i potem przygotowywania potraw. Najbardziej popularne opcje to prawdopodobnie pyszne ciasta i niesamowite desery, ale różnorodne śniadania, dania gorące i sałatki również dobrze reprezentują kawiarnię. Klienci wracają tu z powodu nich. Warto szczególnie wspomnieć o różnych rodzajach naleśników, bardzo polecanych. Napoje dopełniają wybór, kawy i herbaty wydają się nielimitowane, szczególnie podczas chłodnych miesięcy, gdy dostępna jest szeroka gama orzeźwiających gorących napojów.

Telewizory wielkoformatowe zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz oraz wybór shishas (kalyan - na który jest oddzielne pomieszczenie) są dodatkowymi opcjami, być może pierwszym wyborem dla wielu, ale magia Biskvit Cafe nie polega tylko na tym, co jest podawane. To cały pakiet, ta nieuchwytna mieszanka relaksu i zabawy, żywiołowości i ciszy, prywatności i przyjazności, która sprawia, że każde doświadczenie gościa jest wyjątkowe.

W języku angielskim istnieje powiedzenie, które mówi, że najwyższa forma pochwały to naśladownictwo. Oznacza to, że nie ma większego komplementu niż kopiowanie przez innych. To, że dzisiaj istnieje wiele kawiarni w Kazachstanie, zawdzięcza wiele zmieniającej się twarzy kraju i jego miast. Ale wszystko musiało się zacząć od czegoś. A nawet dziesięć lat później Biskvit jest nadal postrzegany jak najlepszy.