CAFFE DEL TEATRO

Liderzy, biznesmeni i gwiazdy Kazachstanu, zapraszając zaszczyconych gości do odwiedzenia tego południowego miasta, nie mogliby zrobić wiele gorzej niż zabawić ich w właśnie odnowionej restauracji kawiarnianej znajdującej się obok słynnego Teatru Opery i Baletu. Caffe del Teatro czerpie korzyści z teatru na wielu płaszczyznach, dzieląc, do pewnego stopnia, nie tylko jego nazwę, ale również wielu wspólnych klientów do tego jeszcze. Można by nawet powiedzieć, że szczytowy poziom artystycznego wyrazu, którego doświadczają widzowie teatralni w przyległym budynku, jest bardzo widoczny także w tej wspaniałej kawiarni.

Caffe del Teatro emanuje wyrafinowaniem. Z bliska kiedy zbliża się do niego z ulicy Kabanbai Batyr Road, na pewno widać, że jest to placówka, która traktuje siebie oraz swoje powiązania z teatrem bardzo poważnie. Na zewnątrz, na sezonowym tarasie oraz w stylowej głównej sali, akceptowane są tylko najlepsze rozwiązania. Wyposażenie i dekoracje mają tematykę teatralną, dzięki czemu klientela osiąga idealny nastrój przed lub po teatrze. Daleka ściana przedstawia wnętrze tradycyjnego teatru z gustownym wykorzystaniem dużego fresku, natomiast duża okno z widokiem na patio pozwala zarządowi kawiarni uzyskać ten ulotny idealny oświetlenie.

Obsługa jest również najwyższej jakości, i mimo że istnieje obszerna sala VIP, trudno wyobrazić sobie, żeby nie poczuć się jak VIP podczas jedzenia w Caffe del Teatro. Personel kelnerski zna swoją pracę i jest w pełni szanujący przestrzeń i preferencje swoich gości. Zawsze są gotowi do pomocy, jak również do obsługi, a ich znajomość menu można uznać za zasługę również dla zarządu, którego polityka nie pozwala na niedostatki w obsłudze w żadnym momencie. Oznaczałoby to od 12:00 do 12:00 codziennie, ich godziny otwarcia.

Chęć zachowania najwyższej jakości skłoniła restaurację do zatrudniania personelu kuchennego z zagranicy, w szczególności z Włoch, które są międzynarodowo uznane za swoją kuchnię. Teraz dostarczają wam najlepsze jest szef kuchni Franco Gatto z północnych Włoch, którego doświadczenie i profesjonalizm uzupełniają oddanie jego zespołu. Wybierając składniki oraz metody gotowania, jest częściowo odpowiedzialny za uznanie, które restauracja otrzymuje.

Ciekawą informacją jest bliska współpraca z czołową restauracją w Londynie o nazwie Il Baretto, z którą Franco Gatto współpracował, aby przynieść najlepszą jakość w kwestii jedzenia do serca Almaty. Rezultatem jest połączenie stylu, dekoracji, jedzenia i obsługi, które sprawia, że ta kawiarnia jest wyjątkowym miejscem do odwiedzenia, a ci, którzy to robią, rozumieją jego charakter, co sprawia, że atmosfera jest jeszcze sprzyjająca do wspaniałej kolacji.

Dlaczego więc nie spróbować niektórych przysmaków z Włoch (jak również z innych miejsc)? Ossobuco al Milanese, ikoniczne danie z tej słynnej włoskiej miejscowości, jest sobie pewnym faworytem, podobnie jak cannelloni z mięsem i serem, to drugie gorąco rekomendowane przez samego szefa kuchni. Jest też słynny żółty risotto z Mediolanu, które bierze swoją nazwę stamtąd, że kiedyś kowal pracując nad tkaniną pikowanej tierga utknął w mieszaninie przypraw na włoskim weselu i rozjaśnił składniki... na ubaw gości oraz w zachwyt tysięcy lat później, w tym tych jedzących w Caffè del Teatro.

Często sprowadzane z Włoch lub ich producentów winiarskich, są niektóre z najlepszych win kiedykolwiek butelkowanych. Ich zakres jest imponujący i dla osób z wyrobionym gustem są doskonałym dopasowaniem prawie w każdym miejscu w Kazachstanie. Jest to priorytet właścicieli serwować to, co najlepsze, a jeśli chodzi o wino, wymaga to znacznej znajomości wielu rynków. Napoje zdobiące ich stoły świadczą o tym, że żadnego wysiłku nie oszczędza się w tym względzie.

Nie tylko bogaci i sławni kierują się do Caffe del Teatro jako priorytet, wielu innych, nie skłonnym do sławy ani fortuny, odkrywa, że jego niezrównana atmosfera daje im czas, aby po prostu na kilka godzin oderwać się od trosk. Biznesowy lunch lub romantyczny wieczór nie znajdą lepszego miejsca, ale cokolwiek przynosi ludzi tutaj po raz pierwszy, większość osób biorących udział w dowolnym wieczorze cofa się wiedząc, że Caffe del Teatro jest warty swojej reputacji jako miejsce z klasą.